Ev Yapımı Kıymalı Kol Böreği. 3 su bardağı un, 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 300 gr kıyma, 2 büyük boy soğan, 1 paket kuş üzümü, tuz, karabiber, 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı sıvıyağ. 1 kg soğanı yemeklik doğrayın veya robotta püre olmayacak şekilde minik minik doğrayın.
6 adet yufka, 600 gr kıyma 4 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, tuz, 600 gr kıyma, 4 adet kuru soğan, 2 adet yeşil biber, 2 adet kırmızı kapya biber, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, tuz, 1 çay bardağı süt, 1 yumurta. Kıymalı kol böreği tarifi bu tarifi evde sık sık yapıyorum. Pelin karahan'la nefis tarifler'in 86. Fıstık , üzüm hariç bol kıymalı sarıyer böreğimiz oldu.
Elde hamur açma konusunda acemi olanlar ya da hiç bilmeyenler için böreğin yapımı biraz zor olabilir.
Kıymalı kol böreği tarifi bu tarifi evde sık sık yapıyorum. Ben kol böreğini kıymalı ya da patatesli seviyorum ama isteyenler peynirli de hazırlayabilirler. Kıymalı kol böreği tarifi bu tarifi evde sık sık yapıyorum. Tam 25 dakika süre bitiminde kıymalı kol böreğiniz servise hazır.
