Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği. Merhaba bugün sizler için kolay olarak hazırlanabilen ve harika lezzette hazır yufkadan patatesli çıtır kol böreği tarifim var.patatesli vermiş olduğum. 3 adet yufka, 300 gr az yağlı kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 tutam maydanoz, tuz, karabiber, 1/2 su bardağı eritilmiş margarin ya da tereyağı, 1/2 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta.

Artan patates yemeğinizi patates ezici yardımıyla suyuyla birlikte püre haline getirin.

Yarım ay yufkanın her yanına patatesli harçtan koyup rulo şekilde sarın ve resimde gördüğünüz gibi şekil verin. Patates peynir maydanoz üzeri için; Yalancı sarıyer böreği nasıl yapılır. Bezelerden birinin üzerine nişastalı un karışımından serpiştirip yufka büyüklüğünde açın.