Ispanaklı Kol Böreği El Açmasi. Gelelim tarifime ,bu kadar ince nasıl açılıyor diye hayretle ve hayranlıkla bakarken,ilk defa kendimi bu böreği yaparken buldum. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmek için gerekirse biraz daha un eklenebilir.
2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un i̇çi için. El açması patatesli kol böreği (yapım aşamalı) tarifi nasıl yapılır? Bir kaba un dökülür, ortasına yumurta, tuz, sirke ve ılık su ilave edilip yoğurulur, dinlenmeye bırakılır. .kol böreği, tepsi böreği, hazır yufkadan çıtır börek, haşhaşlı cevizli burma çörek, ispanaklı kırma böreği, el açması peynirli maydanozlu gözleme, ispanaklı peynirli gözleme (el açması)
1 fincan zeytinyağı 2 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı sirke 1 silme çorba kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su alabildiği kadar un i̇ç harcı için.
Bir kaba un dökülür, ortasına yumurta, tuz, sirke ve ılık su ilave edilip yoğurulur, dinlenmeye bırakılır. 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un i̇çi için. Mayalı hamurdan yaptığım, ıspanaklı elde açma kol böreği ile annemden övgüyü kaptım, şimdi de sizlerle paylaşmak istiyorum. Böreğimizin yapılış açamalarını youtube kanalımda ayrıntlı olarakvi.
