Kuzu Kol Sarma. Kuzu kol sarması için gereken malzemeler. Maydanozları ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
Kolun iç kısmına tuz, biber atın ve biber salçası sürün. Kol sarma az sıvıyağ ile yağlandıktan sonra tepsiye yerleştirilir. Kuzu kolunun fazla yağları temizlendikten sonra kemileri çıkarılır. Mutfağında yeni lezzetler denemek isteyen vatandaşlar farklı tarifleri pişirmek ve tatmak istiyor.
Maydonoz iyice temizlendikten sonra ince ince kıyılır.
Bölümüne kuzu kol sarma yapıldı. Kızaran kuzu kol sarmayı dilimleyip servis edin. Kuzu sarma yapmak için önce dolmalık fıstık, mantar, ıspanak ve kaşarlı iç hazırlanıyor. Kuzu kolunun fazla yağları temizlenir ve kemikleri çıkartılır.
